二十四度C的秋。(2006.10-2012.08)

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■【食記】Smith & Hsu Tea House

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今日下午抱著「作者外出取材本次休刊一回……雖然已經休刊很久了啦。」的心情去喝了下午茶,我絕對不會說什麼看了一堆資料寫了一堆英式下午茶結果自己根本沒去吃過一次有夠生氣之類的話!(已經說了)

回歸正題,其實這家我已經看了至少一年有了,但是看那價位要花下去我實在是辦不到,這次能衝是給自己期中考的獎勵,而且四個人分以後價格就還好。
上面的圖是挑茶時有的茶葉罐,非常可愛,圖中間的是英國早茶和下午茶。(私心)

下面是相當不專業的食記,大概圖會比字還多。而且圖都滿大張的。XD



我是週四訂位,本來想訂一點半的位但是這時候才訂已經算晚,所以得到三點到五點的時間,限時兩個小時。其實英式下午茶一般來講是下午三點開始(from 資料)所以我還是很爽。

和朋友在中山國中站會合後一路快速走到店裡,我們一被招呼到店裡,服務生就完全忘了我們了。(つд⊂)
大概是因為坐角落的關係,我們被放置快15分鐘,提醒店員後才得到菜單和一堆玻璃罐。不過因為沒收服務費這也還算能理解啦。

與會的友人:
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囧囧帶了他的手製乳化劑分送給我們,味道聞起來超驚悚。


在預算分配完畢後,點了英式花園下午茶+英式酥餅下午茶+另外加點一壺茶。
茶的選擇,我因為短期內不能碰太多咖啡因,所以點了花茶Forest,不然紅茶系列都好吸引人啊啊啊啊──(つд⊂)
囧囧點的杏桃茶味道很純粹,聞起來超舒服。大膽點的焦糖紅茶也很棒……而阿瓦點了這個:
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阿瓦他最喜歡惡友了。


最先送上來的是只有上兩層的三層架,是右下角那張:
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因為司康還在烤……XDrz
不過那時候也沒送茶,所以完全動彈不得,上面那堆東西沒飲料就吃會渴死……。
附帶一提,一般英式下午茶三層架的食用的順序是由下往上。XD
右上圖片的小人餅乾是薑餅,大概是為了配合聖誕節。

三層架最下面一層最後才送上,然後組裝完畢如左圖。XD
由下而上是:司康,蛋糕+茶凍、鹹食。
鹹食在吃甜的吃到膩時給了很大的幫助,下次來的話想試試這裡的鹹食。


司康合集:
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司康好吃到痛哭流涕!文郡奶油萬歲!
因為我們可以選三種果醬,所以選了:檸檬蛋黃醬、覆盆子果醬、藍莓果醬。上方圖就是把果醬們和奶油放在一起的圖。我一直覺得那木板很像放生魚片的板子或是砧板之類的。(喂)
覆盆子果醬、藍莓果醬滿普通的,但是檸檬蛋黃醬是極品!和奶油超搭!
熱熱的司康抹上奶油融化以後吃也棒,奶油一點也不膩。右下角那張就是熱騰騰的司康與融化中的奶油!
吃司康很容易飽。我們四個人合計吃了六個司康,感覺晚餐就不用吃了。


糖罐與茶:
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單純覺得很可愛拍的。


這趟吃下來四個人花了大約340左右,吃得超飽。大滿足──ヽ(゚∀゚)ノ

| 生活|不專業食記 | 21:21 | comments:3 | TOP↑

COMMENT

皇家基爾超棒的啊!!!!

到最後只剩這一壺沒喝完也是超快樂的!!!!
(不是不好喝我只是喝得慢了點)

是說Scone這種食物嘛......果然對我來說還是太勉強了。(咦)

不過檸檬蛋黃醬很棒!

| wa | 2009/11/22 00:44 | URL | ≫ EDIT

看起來好棒!
四人340元是分攤後一人出340元還是340元四個人攤(不會吧)
好像還不錯XDD
(順便抗議官網十分不user-friendly(ietab
然後深夜的現在我餓了Orz

| Hr | 2009/11/22 01:02 | URL | ≫ EDIT

>>wa

你不能吃司康根本只是因為口感問題吧XDDDDDDDD
下次我們可以一起去試鹹食!


>>Hr

分攤後340,抱歉沒有寫清楚XD
餓了……咦咦,我以為我的食記寫得超不專業應該不會勾起食慾耶XDDDDD

| Ellro | 2009/11/24 00:15 | URL | ≫ EDIT















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